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３年ぶりの馬刺し、薫製

居酒屋をオープンしてすぐに新型コロナウイルスの煽りをうけ、当初のメニューからの変更を余儀なくされました

熊本から馬刺しを仕入れ、自家製薫製をつくり安価で提供することが

やっと出来ました

熊本直送馬刺し

スタートラインです